Gibt's bei uns immer noch von einem recht großen ortsansässigen Bäcker...Direkter Straßenverkauf durchs Fenster aus der Backstube...mitten in der Stadt..Metaphysik hat geschrieben: ↑So 21. Jun 2020, 15:03Verbraucher verunsichert: Beliefert Aldi, Lidl, Rewe: In welchen Produkten das Tönnies-Fleisch steckt
Nach dem massiven Corona-Ausbruch bei dem Fleischkonzern Tönnies in Rheda-Wiedenbrück sind viele Verbraucher verunsichert. Ist das Fleisch von Tönnies gefährlich? .. Experten sind sich uneinig, welches Infektionsrisiko von dem Tönnies-Fleisch ausgeht.Komisch, in meiner Jugend hieß Metzger er schlachtet selbst was er verkauft. Ist dies nicht so und es handelt sich um einen reinen Fleischumverpacker kann ich mir den Aufpreis sparen. Bäckerei ist heute auch leider meist nur noch ein Hinweis: Kann einen Aufbackofen einschalten .. . Kindheitserinnerung: Morgens um 6 im Stockdunkeln rund ums Haus der Bäckerei gegangen, hinten an der Backstube geklopft, und in Mehl getauchte Bäcker verkauften frisch vom Ofen die Brötchen.Kauft man Fleisch unverpackt beim Metzger befindet sich natürlich keine aufgedruckte Identifikationsnummer auf der Ware. .. Möchte der Metzger Nachfragen nicht beantworten, deutet das stark auf eine minderwertige Herkunft aus einem Massenbetrieb hin.
Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen
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Re: Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen
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Re: Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen
Im Nachbardorf haben wir noch so einen Bäcker
Der Mann tut das aus Idealismus und verdient wohl nicht das schwarze unter dem Nagel damit
Meine Partnerin liebt diesen Laden und vergöttert jedes Brötchen dort
ich selber stehe eher auf die Produkte der ALDI Backtheke ---
shame on me
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Re: Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen
moin,
Ich koch einen Eintopf.
Nehme dafür nur frische Zutaten und Wasser. Einzig industrieell gefertigte Nudeln oder Reis.
Das gleiche gibt´s von Erasco aus der Dose.
Meine Schwester hat angeblich keine Zeit um selbst zu kochen, bedient sich der Konserve.
Jetzt komm meine Schwester zu Besuch und sieht was in meinem Topf kocht.
Sie probiert und zieht lange Zähne ...
Warum blos ?
Gaaanz einfach. Ich benutze keine künstlichen Aromastoffe und vor allem: Kein Glutamat.
" Momentchen, mal ! Auf der Dose steht: Lt Gesetz Ohne zugabe von künstlichem Aroma und Glutamatfrei !! "
Jaja ! Das steht da drauf geschrieben ! ... wie auch auf sooo vielen Fertigprodukten !!
Die Frau Aigner, damals war sie Bundes agrarministerin, hat das so gedeichselt. Wohl auf Druck der Industrie ... naja, so stark wird der Druck nicht gewesen sein, machte mir damals eher den Eindruck, es wäre ein kleines Dankeschön an die Industrie.... wofür auch immer ...
Seitdem ist " Hefeextrakt " in den Tütensuppen eingebaut. Hefeextrakt ist nix anderes als Glutamat, weil Glutamat aus einem Hefestamm gewonnen wird, seit jeher. Heißt nur jetzt anders. Weitere chemische Vorgänge sind notwendig, aber letztlich ..
Kurios daran: Der menschliche Geschmack ( auch der von Hunden und Katzen ) gewöhnt sich an den Knalleffekt, den Glutamat auf der Zunge vorgaukelt.
Kommt jetzt ein Suppenkasper daher, der wie ich auf Glutamate verzichtet, schmeckt dem sein Eintopf, na klar, wie Spülwasser.
Erst nach einer Art Abgewöhnungszeit, schmeckt man den Sellerie und die Karotte wieder.
In jeder Fertigwürze, Brühwürfel, Fondor und wie das Zeug alles heißt IST Glutamat drinnen, auch wenn das Gegenteil auf der Verpackung behautet wird...
Danke Ilse !
Das gleiche gild für die Teigwarenindustrie.
Als ich noch recht jung war, ging das Gerücht herum das Backtriebmittel aus den Haaren von Asiatischen frauen hergestellt würde.
Alles Quatsch dachte ich damals angewiedert.
Aber so quatschig ist das alles nicht. Die industrie mit Frauenhaar ist enorm. Das Haar der Asiaten eignet sich am besten für diese ganze Industrie, ist es doch am robustesten, dicksten und rundesten. Aus denRresten werden dann die begehrten Rohstoffe herausgemahlen, eben für die Teigindustrie ...
Beispiel: Wenn für alles wo Erdbeere draufsteht auch echte Erdbeere drinn wäre, müsste jede Agrarfläche Deutschlands für den Anbau von Erdbeeren verwendet werden - und selbst das würde nicht reichen.
Oder Vanille ... Kirsch ...
Am allerbesten ist der Waldmeistergeschmack. Der ist mittlerweile soweit vom Original entfernt, das man kaum ahnen
möchte wie das Original schmeckt ( Maibowle zB )
Es ist ein offenes Geheimniss der Industrie, warum das Zeug aus dem Regal so gut schmeckt.
Wenn ich versuche diese Geschmäcker nachzuahmen, nun, ich hab kein Chemielabor in meiner Küche !
Das wird nix !
Wer mich jetzt fragt, wo diese ganzen Ergüsse ihren Ursprung haben und wie hoch der Wahrheitsgehalt meiner Worte ist, der nutze das Medium um zu prüfen.
Ich schaue mir gerne Sendungen auf 3sat an, in denen solcherlei erzählt wird.
https://presseportal.zdf.de/pm/zdfzeit- ... dustrie-2/
Der hier ist klasse - aber achtung: auch das ZDF wagt sich nicht allzuweit aus dem Fenster zu lehnen. Egal, der Basti Lege ist schon der richtige / glaubwürdige für dieses Fomat: er ist Lebensmitteldesigner
Deshalb schmeckt das alles soooo gut ....
gr
Zusatz:
Glutamat ist gesundheitsschädlich
Zuckeraustauschstoffe werden nicht eingesetzt um die Kalorieen zu reduzieren, nein, sie sind schlicht billiger als der zucker. Der Nebeneffekt, weniger Kalorieeen, wird alledings beworben.
Zuckeraustauschstoffe fördern das Hungergefühl.
Fett und Wasser lassen sich nur unter zuhilfenahme von Emulatoren vermischen. Das Produkt heißt Margarine.
Halbfettmargarine bedeutet: Doppelte Menge Wasser ( bei einem Kolopreis von 5 € doch recht teures Wasser )
Fettreduziert ist schlecht, fördert meist das Hungergefühl.
...
Nenene !
Ich koch einen Eintopf.
Nehme dafür nur frische Zutaten und Wasser. Einzig industrieell gefertigte Nudeln oder Reis.
Das gleiche gibt´s von Erasco aus der Dose.
Meine Schwester hat angeblich keine Zeit um selbst zu kochen, bedient sich der Konserve.
Jetzt komm meine Schwester zu Besuch und sieht was in meinem Topf kocht.
Sie probiert und zieht lange Zähne ...
Warum blos ?
Gaaanz einfach. Ich benutze keine künstlichen Aromastoffe und vor allem: Kein Glutamat.
" Momentchen, mal ! Auf der Dose steht: Lt Gesetz Ohne zugabe von künstlichem Aroma und Glutamatfrei !! "
Jaja ! Das steht da drauf geschrieben ! ... wie auch auf sooo vielen Fertigprodukten !!
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Seitdem ist " Hefeextrakt " in den Tütensuppen eingebaut. Hefeextrakt ist nix anderes als Glutamat, weil Glutamat aus einem Hefestamm gewonnen wird, seit jeher. Heißt nur jetzt anders. Weitere chemische Vorgänge sind notwendig, aber letztlich ..
Kurios daran: Der menschliche Geschmack ( auch der von Hunden und Katzen ) gewöhnt sich an den Knalleffekt, den Glutamat auf der Zunge vorgaukelt.
Kommt jetzt ein Suppenkasper daher, der wie ich auf Glutamate verzichtet, schmeckt dem sein Eintopf, na klar, wie Spülwasser.
Erst nach einer Art Abgewöhnungszeit, schmeckt man den Sellerie und die Karotte wieder.
In jeder Fertigwürze, Brühwürfel, Fondor und wie das Zeug alles heißt IST Glutamat drinnen, auch wenn das Gegenteil auf der Verpackung behautet wird...
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Alles Quatsch dachte ich damals angewiedert.
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Am allerbesten ist der Waldmeistergeschmack. Der ist mittlerweile soweit vom Original entfernt, das man kaum ahnen
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Wenn ich versuche diese Geschmäcker nachzuahmen, nun, ich hab kein Chemielabor in meiner Küche !
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Fett und Wasser lassen sich nur unter zuhilfenahme von Emulatoren vermischen. Das Produkt heißt Margarine.
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Hätte, wäre, wenn und aber gibt zum Schluss nur blöd Gelaber !

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Re: Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen
Studie zum Angstempfinden
Trotz Corona – Deutsche fühlen sich so sicher wie nie
https://www.t-online.de/nachrichten/deu ... -nie-.html
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Re: Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen
Wie gefährlich ist Covid-19 im Vergleich zur saisonalen Grippe?
Die Letalität von Covid-19 ist wahrscheinlich fünf- bis zehnmal höher als bei der Influenza
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Re: Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen
Gütersloh - Infiziertenzahl bei Tönnies steigt weiter – „Es riecht nach Lockdown“
Nach dem Corona-Ausbruch in einer Fleischfabrik der Tönnies-Gruppe wird im Kreis Gütersloh ein Herunterfahren des öffentlichen Lebens immer wahrscheinlicher.
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Re: Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen
Rückkehr vom Homeoffice ins Büro: Das muss man wissen
Immer mehr Menschen sollen vom Corona-Homeoffice ins Büro zurückkehren. Experten erklären, was Chefs verlangen dürfen und was nicht
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Busunternehmen droht gigantische Insolvenzwelle
Zwei Monate Stillstand sind für Busunternehmen zu lange: Hunderte Betriebe stehen vor dem Aus und hoffen auf Soforthilfen vom Staat. Sonst scheint eine Insolvenzwelle unvermeidbar
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Re: Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen
Ja das stimmt .. manche Asiaten sehen auch schon ziemlich zerrupft aus von den ständigen, jahrelangen Attacken der Teigindustrie..rolf.g3 hat geschrieben: ↑Mo 22. Jun 2020, 10:12moin,
..., ging das Gerücht herum das Backtriebmittel aus den Haaren von Asiatischen ...
Das Haar der Asiaten eignet sich am besten für diese ganze Industrie, ist es doch am robustesten, dicksten und rundesten. Aus denRresten werden dann die begehrten Rohstoffe herausgemahlen, eben für die Teigindustrie ...

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Re: Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen




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Re: Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen
Laschet verkündet "Lockdown"-Maßnahmen für ganzen Kreis Gütersloh
Mehr als 1500 Mitarbeiter der Tönnies-Fleischfabrik in NRW sind mit Covid-19 infiziert. Nun wird der Landkreis Gütersloh unter neue Maßnahmen gestellt: Kinos und Fitnessstudios schließen, Versammlungen sind untersagt, es gelten strenge Kontaktbeschränkungen.
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Re: Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen
neee ...Metaphysik hat geschrieben: ↑Di 23. Jun 2020, 11:01![]()
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Die gegenwärtige hiesige Politik stellt solcherlei Bildungsreisen obsolet
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Re: Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen
Da würde mich schon ganz allein der psychopatische nordkoreanische Dickwanst abschrecken....HerrToeff hat geschrieben: ↑Di 23. Jun 2020, 11:24neee ...Metaphysik hat geschrieben: ↑Di 23. Jun 2020, 11:01![]()
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Re: Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen
https://www.nordkurier.de/aus-aller-wel ... 54006.html
.....Dabei setzten die Kritiker immer voraus, dass der schwedische Sonderweg tatsächlich funktioniert. Doch in den vergangenen Wochen verfestigten sich die Anzeichen dafür, dass Schwedens liberaler Weg geradewegs in die Katastrophe führt........
.....Dabei setzten die Kritiker immer voraus, dass der schwedische Sonderweg tatsächlich funktioniert. Doch in den vergangenen Wochen verfestigten sich die Anzeichen dafür, dass Schwedens liberaler Weg geradewegs in die Katastrophe führt........
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Re: Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen
Katastrophe? Ist das Land schon frei für eine Neubesiedlung?guidolenz123 hat geschrieben: ↑Di 23. Jun 2020, 15:22.. verfestigten sich die Anzeichen dafür, dass Schwedens liberaler Weg geradewegs in die Katastrophe führt........


Oder könnte sich bei der Endabrechnung später einmal rausstellen das Schweden incl. Kollateraltoten / Schäden doch den besseren Weg gegangen ist ..
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Re: Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen
Corona-Listen in der Gastronomie - Der schnelle Flirt mit den Kundendaten

Donald und Daisy Duck, Entenhausen, essen aktuell bestimmt häufig in RestaurantsSeit der Coronavirus-Pandemie müssen in vielen Bundesländern Kontaktdaten von Restaurantbesuchern erhoben werden. Nicht alle Gastronomen behandeln diese datenschutzkonform. Es drohen hohe Strafen.

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Re: Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen
Es zeigt sich, dass der Schutz durch Antikörper nicht lange anhält. Länder wie Schweden -oder ausgerechnet USA- könnten mit schneller Durchseuchung alles richtig gemacht haben.Metaphysik hat geschrieben: ↑Di 23. Jun 2020, 16:49Katastrophe? Ist das Land schon frei für eine Neubesiedlung?guidolenz123 hat geschrieben: ↑Di 23. Jun 2020, 15:22.. verfestigten sich die Anzeichen dafür, dass Schwedens liberaler Weg geradewegs in die Katastrophe führt........![]()
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Oder könnte sich bei der Endabrechnung später einmal rausstellen das Schweden incl. Kollateraltoten / Schäden doch den besseren Weg gegangen ist ..
Es gibt zu der Antikörpersache schon erste Studien, die ich aber so niemand zumuten will .. ich zeigs wenn erste lesbare Artikel da sind
lieben Gruß
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Re: Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen
Einen lesbaren gibt es schonHerrToeff hat geschrieben: ↑Di 23. Jun 2020, 19:03Es zeigt sich, dass der Schutz durch Antikörper nicht lange anhält. Länder wie Schweden -oder ausgerechnet USA- könnten mit schneller Durchseuchung alles richtig gemacht haben.
Es gibt zu der Antikörpersache schon erste Studien, die ich aber so niemand zumuten will .. ich zeigs wenn erste lesbare Artikel da sind
Metaphysik hat geschrieben: ↑Fr 19. Jun 2020, 11:38Studie belegt Zweifel, ob sich eine länger anhaltende Immunität nach einer Covid-19-Infektion einstellt
Nicht alle Infizierten entwickeln Antikörper, ein Anteil der Genesenen weist nach 21 Tagen keine Antikörper mehr aus. Immunitätsausweise und Impfstoffe könnten damit obsolet werden
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Re: Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen
ja .. der geht in die Richtung ..
Das Problem, alle machen was anderes und alle ändern spontan im Alleingang alle paar Wochen die Grundphilosophie.. das klappt in Zeiten der Globalisierung nicht. Selbst zu Pestzeiten, als es nur den Tuchhandel gab, klappte das nicht.
Das Problem, alle machen was anderes und alle ändern spontan im Alleingang alle paar Wochen die Grundphilosophie.. das klappt in Zeiten der Globalisierung nicht. Selbst zu Pestzeiten, als es nur den Tuchhandel gab, klappte das nicht.
lieben Gruß
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Re: Coronakriese: Regeln für sicheres Forumssurfen
Was ich nicht weiß, das macht mich nicht heiß
Eine Liste mit 15 ignorierten Fragen ..Eine verantwortliche Politik hätte sich bemüht, ein möglichst genaues Bild von den negativen Folgen eines Lockdowns zu verschaffen